ØL, MAT OG REISE. Bli med Espen Smith på de beste ølturene i Europa. I «Espens ølsafari» tar han deg med til noen av de mest populære reisemålene, gir tips om bryggerier og puber å besøke, hvilke øl du bør drikke og hva du kan spise til. Du får oppskrifter på tradisjonell mat som passer til øl, for eksempel gulasj, fish & chips og pølser. Oppskriftene har Espen fått fra de de mange lokale kneipene han har besøkt. Du får også fakta om øl, historie og geografi. Boka er lettlest, munter og krydret med artige historier og anekdoter. Espen Smith, Norges ølguru nummer 1, formidler om øl hver dag, året rundt. Han har holdt hundrevis av foredrag og kåserier om å drikke og brygge øl, hva du spiser til øl og hvor du skal reise for å nyte øl. Han underviser ved Norsk Sommelier Utdannelse, ikke helt overraskende med ansvar for fagområdet øl. Han er dessuten konsulent for restauranter og puber og har levert utstyr til mange av de nye mikrobryggeriene i Norge. Det er ikke til å undres over at han stadig dukker opp som ekspertkommentator innen øl i aviser, radio og TV. Espen Smith har tidligere gitt ut «Ikke bare øl» (2006) og var medforfatter av «Ølboka - all verdens øl» (2009).
...nakker om dette. Espens Ølsfari er årets bok om øl og reiser, her får du gode tips om øl, mat og reiser i mange land. Espens ølsafari. Bli med Espen Smith på de beste ølturene i Europa. I «Espens ølsafari» tar han deg med til noen av de mest populære reisemålene, gir tips om bryggerier og puber å besøke, hvilke øl du bør drikke og hva du kan spise til. Espens ølsafari er en bok om øl, mat og reise. Det er en opplevelsesbok. Espen tar deg med til noen av de mest populære reisemålene for nordmenn flest... Espen Smith;Niklas Lello (Illustratør), 2013: Espens ølsafari er en bok om øl, mat og reise. Det er en opplevelsesbok. Espen tar deg med til noen av de mest populære reisemålene for nordmenn flest, gir tips om bryggerier og puber å besøke, hvilke øl du bør drikke og hva du kan spise til. Espens ølsafari er gaven til alle som har smakt øl og syns det er godt. ESPEN SMITH. Espen Smith (født 1962) er Norges fremste ølkjenner. Han har holdt hundrevis av for...