Sliter du med å gå ned i vekt på lavkarbo? Her får du løsninger fra Skandinavias fremste lavkarbo-ekspert og mester i vektreduksjon: Sten Sture Skaldeman!Sten Sture Skaldeman veide på sitt tyngste nesten 150 kilo. Etter å ha prøvd alt - og gitt opp - bestemte han seg for å spise det han hadde lyst til å spise: egg, bacon, rømme, smør og andre lavkarbo-matvarer som blir sett på som "usunne". Resultatet var at han mer enn halverte vekten, fikk utmerket helse, forbedret humøret og kneblet sukkersuget.I dag har Skaldeman skrevet mange lavkarbo-bøker, og de mest kjente i Norge er GI-Null!, Spis deg ned i vekt og Sten Sture Skaldemans kokebok. Han holder jevnlig lavkarbo-foredrag for fulle hus i Norge og Sverige og mottar ukentlig hundrevis av brev, telefoner og e-poster av mennesker som har spørsmål om lavkarbo og vektreduksjon.I Hvorfor går jeg ikke ned i vekt? svarer Skaldeman på de vanligste og viktigste spørsmålene han har mottatt opp gjennom årene. Boken er skrevet i den motiverende og underholdende tonen Skaldeman er kjent for.
...Så, hvorfor går du ikke ned i vekt på kaloriunderskudd? 1. Energibehovet ditt er ikke det samme som før. Når du inntar mindre energi, vil du ofte føle deg mindre opplagt og mer sliten. Da forbruker du også mindre energi, fordi du instinktivt beveger deg mindre. En veldig vanlig feil er at mange ikke tenker over alt de spiser - enten det er mengden eller rett og slett all småspisingen gjennom dagen. Løsning: - En ting som alltid fungerer er å skrive ned alt du spiser i én uke. Skriv ned vekten før og etter, 99 prosent vil bare i løpet av den uken gå ned i vekt, forteller Sundfør. Jeg loggfører maten jeg spiser fordi jeg skal ned i vekt, problemet er bare at jeg går ikke ned i vekt selv om jeg ligger i kaloriunderskudd. Før noen sier det: ja jeg veier og loggfører smør, olje, drikke og andre "usynlige" kalorier. Dette er hva jeg har spist på tre tilfeldige dager: Dag 1: Som kyllingfileter og fisk minst tre ganger i uka osv. Men det som er så fortvilende er at mens m...