Denne boka vil gi deg et nytt syn på Østfold og på østfoldinger. Ikke bare når det gjelder den unike tilgangen til råvarer, men også i forhold til natur-opplevelser, miljøer, mennesker og kulturer. Østfold har et mangfold og en ressurs ingen andre kan vise maken til. Naturen er gjestfri og raus, og det er bare å ta for seg av alt sjøen, innlandet og skogen har å by på. Her ligger alt til rette for god livskvalitet. Det er kort vei fra skjærgård til urskog, og Østfold er et eldorado både for jegeren, fiskeren og sopp- og bærsankeren. Fylket ligger dessuten i en gunstig klimasone for dyrking, og mange har funnet sine nisjeprodukter basert på jordens fruktbarhet. .En smak av Østfold. er ment å gi deg et innblikk i denne rikdommen. Velrenommerte kokker fra kjente spisesteder presenterer i tillegg en rekke velsmakende retter basert på lokale råvarer.
...hengig, markedsrettet og miljøfokusert produsentpakkeri som holder til på Rabben i Råde i Østfold, - en garantist for at friske, lokale råvarer fra Østfold blir pakket riktig og distribuert til hele landet, med den gode smaken i behold. Vi har 60 lokale produsenter som medlemmer. Fylkeskonservatorens julegodter: En smak av Østfold - 6. 6. desember - Lille Rygge flyplass Faksimile fra boka «Rygge hovedflystasjon 1954-1995» 6. desember 1946 ble Heimevernet opprettet etter erfaringer fra andre verdenskrig. Den tyske okkupasjonen drev med omfattende byggeaktivitet i Østfold. Fylkeskonservatorens julegodter: En smak av Østfold - 5. 5. desember - Vestre Bråte, Hobøl. 5. desember markeres world soil day. Dagen skal rette oppmerksomhet mot bruken og forbruket av verdens jordressurser. Østfold er et fylke med rike jordbruksområder og et vakkert kulturlandskap. Fylkeskonservatorens julegodter: En smak av Østfold. 1. desember - Kornsjø stasjon, Halden Østfold fylkeskommune/Stefa...