Sosiale endringer, teknologiske fremskritt, revolusjoner, kontrarevolusjoner - ingenting har i større grad påvirket menneskehetens historie enn sult. Ingen sykdom har truffet oss hardere, ingen krig har drept flere, og ingen pest er like dødelig og samtidig like unngåelig. Én milliard mennesker lever akkurat nå i uvisshet om når de får sitt neste måltid. Antallet som hvert år dør av sultrelaterte årsaker er nærmere 9 millioner, tilsvarende én og en halv holocaust. Martín Caparrós forteller historien om sulten slik vi aldri før er blitt den fortalt. Fra de verdensomspennende mekanismene som forårsaker den, til de mange sultende enkeltmenneskene og hvordan mangelen på mat griper inn i livsvilkårene deres. Underernæring bryter ikke bare ned kroppen, men tærer også på menneskets drømmer og evne til å se for seg et bedre liv.Sult er et mesterverk innen litterær journalistikk, som løfter frem i lyset en oversett og fortiet tragedie, og river ned barrikadene vi har bygget opp mellom oss og dem som er rammet.
...som gjør det mulig for deg å bestille vår fantastiske mat uansett anledning. Vår filosofi er at det aller beste resultatet oppnås når kokken følger maten, og gjør den siste finishen hos deg. Sult Hjem kan også levere buffeer på døren - ferdig til å settes rett på bordet! I Sult viser Knut Hamsun hvor desperate mennesker blir når de er fattige og sultne. Men først og fremst er romanen et eksempel på hvordan det irrasjonelle sjelelivet får spillerom i situasjoner der enkeltmennesket lever i et mentalt grenseland. Et sted kan man f.eks. lese dette: «Jeg var blitt drukken av sult, min hunger hadde beruset mig.» Sult er en betydelig mangel på inntak av næringsstoffer, og er den mest ekstreme form for feilernæring. Hos mennesket fører langvarig sulting (mer enn 1-2 måneder) til varig organskade og kan i verste fall lede til døden. Ordet sult kan også betegne følelsen av å være sulten. Sult er en klassiker i moderne diktning som har bevart sin fascinasjonskraft og...