I 2012 inngikk Seema AS og Det norske hageselskap et viktig samarbeid. Interessen for hvordan man dyrker egne matvekster og tilbereder disse, er sterkt økende i Norge. I denne boken ønsker vi å synliggjøre den kunnskapen som kvinner fra ulike nasjoner har om tilberedning av grønnsaker og urter fra egne hjemland, og hvordan mange av disse grønnsakene og urtene også kan dyrkes i Norge. Som en del av dette samarbeidsprosjektet vil fem av kvinnene som er intervjuet i boken, reise rundt i Norge og dele sine erfaringer og sin innsikt. Disse kvinnene representerer fem ulike land og kulturer. Matproduksjon i egen hage gir et verdifullt innblikk i- og en forståelse av naturens syklus. Gleden ved å dyrke jorden, se frøet spire for til sist å høste av det jorden gir, er universell. Å tilberede og dele et måltid er noe som gleder og forener på tvers av nasjoner og religioner. Vi ønsker å takke kvinnene som har delt sine historier, mattradisjoner og oppskrifter med oss. Det norske hageselskap, på sin side, bidrar med kunnskap om dyrking av eksotiske grønnsaker og urter i Norge. Prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter er en gave til Dronning Sonja i anledning hennes 75-årsdag.
...ieforbundet natur og miljø har vi utarbeidet et kurs i eksotiske grønnsaker. Se studieplan. Som kurslitteratur kan boken Grenseløse grønnsaker og urter brukes, sammen med en egen utgave av Slik lykkes du, som finnes på norsk og engelsk. Slik lykkes du: Eksotiske grønnsaker, krydder og urter Grenseløse grønnsaker og urter Rapport 2018 Det norske hageselskap 5 Grenseløse grønnsaker og urter, Geitmyra skolehager Prosjektet er en videreføring av gaven som ble gitt til dronning Sonja på hennes 75 års dag i 2012 og er rettet mot innvandrerkvinner med minoritetsbakgrunn. Grenseløse grønnsaker og urter, Rapport 2016, Det norske hageselskap 7 Drangedalsposten 21. april 2016. Rapport: Grenseløse grønnsaker og urter i Drangedal Drangedal kommune har tatt imot en del flyktninger som går på norskundervisning. Noen av dem hadde Grenseløse grønnsaker og urter, Rapport 2015, Det norske hageselskap 2 Grenseløse grønnsaker og urter Bakgrunn Det norske hageselskap er en landsomfatt...