Over 50 oppskrifter på kaker og desserter med frukt og bær, alt presentert med vakre fotos. Det er nesten så du kjenner duften og smaken av solmoden frukt. Foruten alle oppskriftene på kaker, desserter, syltetøy, kompotter, fruktgrøter, mos etc. er det også litt fakta, historikk og tips blandet med Karis stemningsfulle bilder. Lær deg å nyte og utnytte de fantastiske råvarene vi har i norske bær og norsk frukt.
...e sin egen fangst. Boken MORMORS FRUKT OG BÆR minner oss om kjærlighet og nærhet til alt som vokser og gror. Epler med sin særegne smak har hovedrollen. Pærer og plommer er ikke glemt, ei heller blåbær og bringe bær. Andre bær og frukter kan med hell og fantasi også brukes i mine oppskrifter. Mormors frukt og bær_materie.indd 14 02.08.2018 14:41 SYLTETØY For 1 liter syltetøy trenger du: 2 liter bær (for eksempel blåbær, bringebær, jordbær, stikkelsbær eller bjørnebær) 7-9 dl sukker Rens og skyll bærene godt, legg dem i en kjele. I Mormors frukt og bær går Kari Finngård enda en gang i mormors fotspor og presenterer en lang rekke oppskrifter på desserter og kaker med frukt og bær i hovedrollen. Mest vekt er det på oppskrifter med epler, som var mormors favorittfrukt. Resten er viet til oppskrifter med plommer og pærer, blåbær og bringebær. Mormors frukt og bær (Innbundet) av forfatter Kari Finngaard. Mat og drikke. Pris kr 305 (spar kr 44). Bla i boka. ...