Norske smakar

PRIS: GRATIS
DATO 2015-10-20
FORFATTER Hanne Frosta, Linda Eide
ISBN 9788241910555
FILSTØRRELSE 9,5 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Ei uvanleg underhaldande kokebok full av knallgode oppskrifter. Forfattar Linda Eide dreg på oppdagingsreise med Hanna Frosta, sjefkokken som kasta ut sitt populære middelhavskjøkken og erstatta det med ein meny basert berre på norske smakar. I jakta på gode råvarer og sterke smaksopplevingar reiser dei på smale grusvegar, gjennom tronge dalar og til oasar midt i byen. Her lagar dei Hanne sine beste rettar av sesongens råvarer og det som vert hausta, slakta og fiska i nærleiken. Med Linda Eide sitt vittige skråblikk, kunnskapen til Hanne Frosta og Thor Brødreskift sine fotografi, er dette ei uimotståeleg og inspirerande kokebok. «No sit me og et blåmuggostekake i ein sofa, og har nettopp funne ut at med ei lita stripe kreklingsirup eller blåbærsirup ved sida av vert denne kaka så god at all verdas dessertmenyar må skrivast om, den franske fromasjdessertideen reviderast, og Hanne Frosta forgyllast.» (Frå boka) Om forfattarne: Linda Eide (f. 1969) er programleiar, forfattar og journalist, mellom anna kjend frå NRK-serien Norsk attraksjon. Hanne Frosta (f. 1962) er kokk og kokebokforfattar. Ho dreiv restauranten Hanne på Høyden i Bergen i 14 år.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Norske smakar PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Norske smakar.

... og ei kokebok' av Hanne Frosta fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige: Innbundet ... Ei uvanleg underhaldande kokebok full av knallgode oppskrifter. Forfattar Linda Eide dreg på oppdagingsreise med Hanna Frosta, sjefkokken som kasta ut sitt populære middelhavskjøkken og erstatta det med ein meny basert berre på norske smakar. Om Norske smakar Ei uvanleg underhaldande kokebok full av knallgode oppskrifter. Forfattar Linda Eide dreg på oppdagingsreise med Hanna Frosta, sjefkokken som kasta ut sitt populære middelhavskjøkken og erstatta det med ein meny basert berre på norske smakar. Mat er en internasjonal ting, hva som er typisk norsk, er like vanskelig som å si hva som er typisk dansk. Mange nordmenn sier røde pølser , da må jeg nesten le, det er maaaaaaaaaaaaaaaange år siden røde pølser var det man fikk på pølsevognen.Og det var muligvis et dansk forsøk (med humor) å gjøre pølsen dansk, men i virkeligten kommer den nok fra Tysk...