I 1940 reiste Sigrid Undset til USA, der hun utøvet en effektiv antinazistisk virksomhet og skildret livet i Norge og Norden i en rekke taler og publikasjoner. Blant disse var Happy Days in Norway fra 1942, der hun forteller om lykkelige tider med barna på Bjerkebæk på Lillehammer. I 1947 utkom boken på norsk med tittelen Lykkelige dager. Nå utgis den på ny i en praktutgave illustrert av Finn Graff.
...m ligger på Sigrid Undsets Plass, midt i gågata på Lillehammer. Vårt fokus er hjemmelagde, sunne og delikate retter med rask levering. Vi åpner 09:00 på hverdager og ønsker alle velkommen til frokost, kaffe, ferske aviser eller kanskje et lite frokostmøte. "www.lykkeligedager.no" Lykkelige Dager, Lillehammer: Se 41 objektive anmeldelser av Lykkelige Dager, vurdert til 4 av 5 på TripAdvisor og vurdert som nr. 23 av 56 restauranter i Lillehammer. Lykkelige Dager - Storgata 49, 2609 Lillehammer, Norway - Vurderingen 4.6 basert på 41 anmeldelser "Nydelig mat og hærlig avslappet atmosfære. I hjertet av Lillehammer Sentrum, i den populære Gågata, ligger Sigrid Undsets Plass. Her ligger caféen vår; et lite glasshus ved navn Lykkelige Dager. Navnet er gitt etter en bok skrevet at Sigrid Undset under hennes opphold i USA i krigsårene. Lykkelige Dager er en økologisk cafe som ligger på Sigrid Undsets Plass, midt i gågata på Lillehammer. Vårt fokus er hjemmelagde, sunne og d...