Nå serverer Bent Stiansen oss en helt ny kokebok med mer enn hundre nye oppskrifter, og som garnityr tar han oss med på en kulinarisk rundreise til alle Norges landsdeler.I 2014 er det tyve år siden Bent Stiansen åpnet sin Michelin-stjernerestaurant Statholdergaarden (ingen restaurant i Norden har hatt en stjerne lenger enn denne). Gjennom disse årene har han hatt mer enn 150 lærlinger innen kokke- og servitørfaget, og mange av dem driver i dag sine egne restauranter. Gjennom det siste året har Stiansen besøkt tyve av sine gamle matelever, fra Harstad i nord til Kristiansand i sør, fra Bergen og Stavanger i vest til Lillehammer og Oslo i øst. Han har laget mat med dem, blitt med på besøk til lokale råvareprodusenter og smakt på restaurantenes egen personalmat. Boken består av alt fra husmannskost og enkle hverdagsretter til vidunderlige festoppskrifter. 'Norge rundt med Bent Stiansen' er for øvrig et veldedighetsprosjekt og inntektene vil gå til å bygge opp en kokkeskole (Heritage House) for fattige ungdommer i Inle Lake nord i Myanmar.Resultatet er en kokebok med både enkle og avanserte oppskrifter knyttet til spennende reportasjer fra norske matperler, samt krydret med Stiansens personlige historier. Natalie Ngo, VG. Terningkast 5.
...rig et veldedighetsprosjekt hvor inntektene går til en kokkeskole (Heritage House) for fattige ungdommer i Inle Lake nord i Myanmar. LES MINDRE Forlagets omtale Forlagets Bent Stiansen serverer oss en kokebok med mer enn hundre nye oppskrifter, og som garnityr tar han oss med på en kulinarisk rundreise til alle Norges landsdeler. Norge rundt med Bent Stiansen (Innbundet) av forfatter Audun Aagre. Kokebøker. Pris kr 399. Bla i boka. Se flere bøker fra Audun Aagre. Pris: 345,-. innbundet, 2014. Sendes innen 2‑5 virkedager. Kjøp boken Norge rundt med Bent Stiansen av Bent Stiansen, Audun Aagre (ISBN 9788281692909) hos Adlibris ... Bent Stiansen Norge rundt med Bent Stiansen. Format Innbundet Emne Kokebøker, husholdning Utgitt 2014 Tilstand En rift i omslaget, ellers pen. Rød rygg Brukt eller ny Kjøp «Norge rundt med Bent Stiansen» av Audun Aagre og Bent Stiansen til en god pris på ark.no. Bestill hjemlevering eller klikk&hent i din ARK-butikk. Norge rundt med Bent Stiansen. I...