Bak dei krava som bakaren stiller til godt brød og bryggeria til godt øl, ligg genetiske variantar som menneske har merka seg, tatt vare på og utvikla. Gjennom meir enn ti tusen år har ulike samfunn jorda rundt dyrka fram eit stort biologisk mangfald i våre viktigaste kulturplanter. Vårt daglege brød formidlar denne mangslungne kulturhistoria, der innsiktar frå den molekylære plantebiologien avdekker at plantenes DNA er ei fascinerande forteljing i seg sjølv. Norden ligg i skjæringspunktet mellom dei store brødkulturane i Europa. Kornartane vi er mest kjende med, har alle sitt opphav i det varme Midtausten. Likevel kunne bygget nokre få tusen år seinare mogne så langt nord som til Alta. Kva mutasjonar gjorde dette mogleg? Kva rolle spelar menneske for kornet og kornet for mennesket? Kan den makelause auken i kornproduksjonen på 1900-talet halde fram, og kan vi møte behovet for mat i 2050, når kornet òg skal rekke til drivstoff og industriråvarer?
... hele landet strever økonomisk, og i Holmsbu kjemper kjøpmann Erland Vibe for å holde stedets ene butikk åpen hele året. Vårt daglege brød (Vårt daglige brød) Ikke tilgjengelig lenger. Rettar av raudbetar (Retter av rødbeter) Vårt daglige brød. Opplevelsespakke med formidling og servering i gjesteloftet på Stiklastadir. For grupper over 10 personer. Send forespørsel. 'Gi oss i dag vårt daglige brød'. Slik forklarte Martin Luther hva Fadervårs fjerde bønn handler om: 'Vi ber her at Gud hver dag må gi oss alt det vi trenger, og lære oss å ta imot alt med takk. Med daglig brød mener vi slik som mat og klær, hus og heim, arbeid og helse, gode naboer og trofaste venner, et godt styre, rett og fred på Om Vårt daglege brød Bak dei krava som bakaren stiller til godt brød og bryggeria til godt øl, ligg genetiske variantar som menneske har merka seg, tatt vare på og utvikla. Gjennom meir enn ti tusen år har ulike samfunn jorda rundt dyrka fram eit stort biologisk ma...