I denne boka handsamar ei gruppe samfunnsvitarar pluss ein biolog, alle med tilknyting til NTNU, ulike sider ved mulig fangsting av dyreplanktonet raudåte (Calanus finmarchicus). Dette er den største enkeltressursen i norske farvatn på lågare trofisk nivå, det vil seie lenger ned i næringskjeda. Raudåte utgjer ein vesentlig del av dietten for dei mest verdifulle fiskeslaga våre.#11;#11;Raudåte representerer ei spennande, men også risikofylt utfordring for dei norske fiskeria i tida framover. Fangsting lenger ned i den marine næringskjeda kan opne for ei radikal omlegging av fiskerinæringa. Noreg er eit føregangsland når det gjeld forsking på raudåte, men hittil er det forbod mot fangst til kommersielle føremål. NTNU gjennomførte 2000-2005 eit stort strategisk universitetsprogram kalla Calanus som gjekk inn i kjernen av denne diskusjonen. Ein har sett på om eit berekraftig fiske på nivå lenger ned i næringskjeda er mulig. #11;#11;Boka er skrive for den norske offentligheita, både for lekfolk og for fagfolk som interesser seg for marine problemstillingar. Hovudsiktemålet er å sette dei tekniske og biologiske bidraga inn i ei samfunnsmessig ramme. Boka er samstundes formidling av den samfunnsfaglige delen av Calanus-programmet ved NTNU
... av klassen Maxillopoda. Den er et dyreplankton som utgjør viktig føde for fiskeyngel.I enkelte områder utgjør raudåte 90 % av biomassen. Arten er kjernen i økosystemet i Norskehavet, som også er artens kjerneområde. Raudåte er en av de mest tallrike av alle dyrearter. Deres forekomst i havet utgjør store biomasser, Havforskningsinstituttet har beregnet at det finnes 33 millioner tonn raudåte i Norskehavet. Det er stor interesse for å fange raudåte, både som en ressurs for helsekost og som for i oppdrettsnæring.. Raudåte er rik på omega-3-fettsyrer. Oljen i raudåte - Calanus® Oil - utvinnes og foredles uten bruk av kjemikalier slik tilfellet ofte er med marine oljer. Calanus® Oil har en unik sammensetning ved at omega 3-fettsyrene er bundet i ester-form til langkjedete umettede fettalkoholer. Calanus finmarchicus, eller raudåte som den kalles på norsk, er en sentral planktonorganisme i økosystemet Norskehavet, hvor den utgjør hovedmengden av ... Avgrenset raudå...