Fra nybegynner til mesterbaker på en, to, tre! Da forfatter Sverre Gunnar Haga begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. Døra inn til brødbakingens gleder har så lave terskler at mestringen kommer umiddelbart. I løpet av bemerkelsesverdig kort tid bakte han fantastisk gode brød. Det kommer du til å gjøre også. Denne boka er Hagas høyst personlige innføring i temaet og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og fortsette: Her er metodene, oppskriftene, svar på de enkleste spørsmål - og de mer avanserte, som du lurer på etter hvert - samt forfatterens inspirerende møter med andre menn som baker brød.
... som baker brød, bok utgitt på Kagge forlag høsten 2015. Bli en mesterbaker på 1-2-3. Kjøp gjerne boka via lenken... Deig som skal heve seg i timesvis mens du sover eller er på jobb, brød som blir til i løpet av ti timer - men som du bare er i fysisk kontakt med i seks minutter. Jeg har vokst opp med lærdommen om at brød skal ha mye gjær og kort hevetid. Menn som baker brød. 981 liker dette. Om Menn som baker brød, bok utgitt på Kagge forlag høsten 2015. Bli en mesterbaker på 1-2-3. Kjøp gjerne boka via... Som tittelen sier: For «Menn som baker brød». Forfatteren sier selv i forordet: «La oss bli menn som baker brød. Fordi det er enkelt. Fordi det er morsomt. Fordi du får så vanvittig mange bonuspoeng rundt omkring.» Ville vi kjøpt boken Dette er nok en bok som Per godt kunne tenkt seg å kjøpe - som den glade brødbakeramatør han er. Fra nybegynner til mesterbaker på en, to, tre! Da forfatter Sverre Gunnar Haga begynte å bake brød, åpnet det seg en ny...