Ny revidert utgave av hobbykonservererens referanseverk! Har du lyst til å lage den egen rakefisk uten fare for å begå risikable feil? Eller frister det med hjemmelaget spekepølse - dette matvidunderet som er på linje med rakefisken når det gjelder produksjonshemmeligheter? Kanskje vil du glede venner og familie med hjemmerøykt fisk og kjøtt fra ditt selvbygde røykeri? Eller nøye deg med «bare» å servere en overraskelse som pils-gravet laks eller varmrøykt fuglebryst i et hyggelig vennelag? Denne boka er hobbykonserveringens «hvordan og hvorfor». Den viser vei til en verden av matgleder, tradisjoner og kulturopplevelser. Boka gir inspirasjon og konkrete råd til alle som er interessert i dette spennende emnet.
...av» til en god pris på ark.no. Bestill hjemlevering eller klikk&hent i din ARK-butikk. Alt om røyk og rak, tørk og grav speking, salting, hermetisering Helge Hagen. Innbundet Bokmål Skip to the end of the images gallery. Skip to the beginning of the ... Aroma Eddik Krydder Salt Urter. Brukte bøker. Diverse Kjøp 'Alt om røyk og rak, tørk og grav, speking, salting, hermetisering' av Helge Hagen fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige ... Boka gir inspirasjon og konkrete råd til alle som er interessert i dette spennende emnet. Alt om røyk og rak, tørk og grav | Akademika.no Hopp til hovedinnhold Alt om røyk og rak, tørk og grav (Innbundet) av forfatter Helge Hagen. Mat og drikke. Pris kr 399. Se flere bøker fra Helge Hagen. Pris: 345,-. innbundet, 2010. Sendes innen 3-6 virkedager. Kjøp boken Alt om røyk og rak, tørk og grav av Helge Hagen (ISBN 9788252932683) hos Adlibris.com. Fri frakt. Alt om røyk og rak, tørk og grav. Tilbake til ...