Boka tar for seg historien til og bakgrunnen for økologisk landbruk, ser på hva som er spesielt for driftsformen, legger vekt på jord og jordliv, plantenes og husdyras ulike roller, husdyrvelferd, bærekraftig produksjon og forbruk. Dette er en av tre bøker som dekker programområdet Vg3 Landbruk.
...¸nnsaksdyrking 30.09.2019. NLR Øst inviterer til kurs om sesongforlengelse i økologisk grønnsaksdyrking, pÃ¥ Huggenes, Rygge, onsdag 16. oktober. Kursholder er Jonas Ringqvist fra Sverige. Økologisk landbruk bygger pÃ¥ føre var prinsippet med begrunnelse i at vi i dag ikke kjenner til alle bivirkningene ved bruken av kjemiske og syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel, hverken pÃ¥ miljøet eller pÃ¥ vÃ¥r egen helse. Det er ikke lov Ã¥ bruke genetisk modifiserte organismer og produkter i økologisk produksjon. Regjeringa utarbeidde ein "Nasjonal strategi for økologisk landbruk" i 2018. MÃ¥let er Ã¥ stimulera til økologisk produksjon som er etterspurd i marknaden. Dette ... Økologisk landbruk er en driftsform eller produksjonsmetode som det er fastsatt detaljerte minstekrav til. Driftsformen innebærer en allsidig drift med bruk av naturlige fornybare ressurser som husdyrgjødsel, belgvekster og fôrvekster, som bidrar til at jordas fruktbarhet opprettholdes og pÃ¥ lang sikt...