Det ble sagt at Pettersen var litt rar. Folk sier så mye. Man vet ikke hva man skal tro. Visst var han litt glemsk og distré, den gode Pettersen. Helt som andre var han jo ikke, der han gikk alene og snakket med katten. Og det hadde vel ikke vært så farlig, om det ikke var for det Gustavsen fortalte. Det om Pettersens pannekakerøre. Og at han hadde klatret over taket da han skulle til butikken. Og at han hadde knyttet en gardin i halen på katten. Det hadde jo Gustavsen selv sett, så det var sikkert sant. Gjør man sånt, da må man jo være litt rar, eller hva?
...ne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden. Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk. Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost - alle har sin pannekakefavoritt! Klassisk og enkel oppskrift på pannekakerøre. Pannekaker er lettvint og veldig godt, og passer både til lunsj, middag, dessert eller hva med frokostpannekaker? Server med noe søtt som lønnesirup eller blåbærsyltetøy, eller salt som ost og skinke. Oppskriften gir ca. 3 pannekaker per person. Pannekakerøre er enkelt å vispe sammen, og kan varieres i det uendelige. Server for eksempel med med syltetøy, friske bær, eller med bacon og sjampinjo...