Serveringslære

PRIS: GRATIS
DATO 2008-12-11
FORFATTER Katharina Sandberg Lund
ISBN 9788258404542
FILSTØRRELSE 10,30 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Dette er en enkel bok som legger vekt på å gi deg praktisk kunnskap og en innføring i faget servering. Boka girgrunnleggende kunnskap og er beregnet for elever i videregående skole, VK1 servitørfag, praksiskandidater, kursdeltagereog alle som vil lære mer om servering. Forfatteren har mange års arbeids- og opplæringserfaring i servitørbransjen og er idag formann i Norges servitørlaug.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Serveringslære PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Serveringslære.

...lig bok som legger vekt på å gi deg praktisk kunnskap og en innføring i faget serveringalære. Boka gir grunnleggende kunnskap og er beregnet for elever i videregående skole, praksiskandidater, kursdeltagere og alle som vil lære mer om servering. Serveringslære Amerikansk servering - Dekktallerken - Kuverttallerken - Forrettallerken - Hovedrettallerken - Desserttallerken - Forrettgaffel- og kniv - Hovedrettgaffel- og kniv - Dessertgaffel- og skje - Rød- og hvitvins glass - Farris glass - Salt og pepper heftet, 2008. Kjøp boken Serveringslære av Katharina Sandberg Lund (ISBN 9788258404542) hos Adlibris.com. Fri frakt fra {0} kr. Vi har mer enn 10 millioner bøker ... Om Serveringslære Dette er en enkel bok som legger vekt på å gi deg praktisk kunnskap og en innføring i faget servering. Boka gir grunnleggende kunnskap og er beregnet for elever i videregående skole, VK1 servitørfag, praksiskandidater, kursdeltagere og alle som vil lære mer om servering. BOKeksperten.no er ...