Matlyst er et læreverk for Mat og helse på ungdomstrinnet. I grunnboka møter elevene stoff om mat, livsstil, forbruk og kultur. Boka er delt inn i fire hoveddeler og følger samme struktur som læreplanen. De tre første kapitlene tar utgangspunkt i mat- og helsehjulet mens det siste kapitlet inneholder oppskrifter. Hvert kapittel blir innledet med en målsetning for kapitlet. Grunnboka inneholder ulike oppgavetyper der elevene kan vise hva de kan og hva de har lært (matvett), som åpner for samtaler og refleksjon (matprat), og som er knyttet til den praktiske delen av opplæringen (mat i hendene).
...Prosjekt Matlyst skal bidra til å dekke måltidsdøgnet for hjemmeboende eldre med gode, sunne og bærekraftige løsninger som er lette å velge, lette å bruke og basert på norske råvarer. I 2030 vil det anslagsvis være 1,2 millioner personer over 67 år mot ca 600 000 i dag. Her finn de nettsidene til Matlyst, Samlagets læreverk for mat og helse på ungdomstrinnet. Matlyst dekkjer heile ungdomstrinnet og integrerer den praktiske og teoretiske delen av faget. Verket har elevbok og ressursbok, og i tillegg har vi utarbeidd nettsider som supplerer bøkene. ...igjen til matfestivalen i Brumunddal går av stabelen med god stemning, unike smaksopplevelser, kultur og matkunnskap! - Vi er jo så heldige at vi har jubileum hvert år på den tida som Matlyst arrangeres, og i år blir det seksårsjubileum, forsikrer hun. Bakeriet viderefører også kakepyntefesten for de små, der barna kan få pynte ferdige marsipankaker i anledning farsdagen, som er søndagen samme helga. Tap av matlyst,...