Produksjon av sjokolade og sukkervarer

PRIS: GRATIS
DATO 2008-12-11
FORFATTER Thor Hauer
ISBN 9788258402524
FILSTØRRELSE 11,43 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Boka tek for seg grunntrekka i produksjonen, hvilke egenskaper hos råstoffene som danner grunnlaget for varene, og kva slags spesielle rammevilkår som gjeld. Med ordliste og stikkordregister.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Produksjon av sjokolade og sukkervarer PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Produksjon av sjokolade og sukkervarer.

...sjon - Fredrikstad Brynild Gruppen er et familieeid selskap med røtter som strekker seg over 120 år tilbake i tid. Siden slutten av 1900-tallet har vi forsynt små og store med tradisjonsrikt godteri. Produksjon av sjokolade og sukkervarer ... BOKeksperten.no er en bokhandel på nett som tilbyr deg det beste utvalget av bøker ... god service og setter ... Stortingets vedtak om avgift på sjokolade- og sukkervarer § 1. Fra 1. januar 2017 skal det i henhold til lov 19. mai 1933 nr. 11 om særavgifter betales avgift til statskassen ved innførsel og innenlandsk produksjon av sjokolade- og sukkervarer mv. med kr 20,19 per kg av varens avgiftspliktige vekt. Skrevet for faget råstoff- og produksjonslære og kan være ett av de tre produksjonsområdene elevene kan velge. Gir en grunnleggende innføring om råvarene, det aktuelle utstyret som brukes og de prosessene som legges til grunn ved produksjon av ulike produkttyper i sjokolade- og sukkervareindustrien. Kjøp 'Produksjon av sjokola...