Læreverket dekker programfagene Kommunikasjon og service, Planlegging og Drift og oppfølging på Vg1 Læreverket består av «alt-i-ett-bøker» hvor elev og lærer finner teoristoff, virkelighetsnære eksempler og differensierte oppgaver. Det er lagt vekt på at bøkene skal ha en god og ryddig struktur, slik at de både fungerer når elevene jobber konkret med et tema og som oppslagsverk.Bøkene henvender seg direkte til elevene med et lettfattelig språk, samtidig som viktige begreper presenteres og defineres. Mange eksempler og illustrasjoner gjør bøkene tilgjengelig for elevene.
...vicebegrepet og knytter det til den ansatte som servicemedarbeider. Mellommenneskelige relasjoner og kommunikasjon står sentralt, sammen med møteledelse og forhandlings- og presentasjonsteknikk. Personlig service er den servicen vi yter i direkte kontakt med gjestene våre. Materiell service går på de ytre faktorene som er synlige for gjestene våre. Eksempel på materiell service er renhold og orden i butikken, kafeen, flyet, på hotellrommet, i resepsjonen, i restauranten, på båten osv. Service og samferdsel Kommunikasjon og service Læreverket dekker programfagene Kommunikasjon og service, Planlegging og Drift og oppfølging på Vg1 Læreverket består av «alt-i-ett-bøker» hvor elev og lærer finner teoristoff, virkelighetsnære eksempler og differensierte oppgaver. Kurs i kommunikasjon og service retter seg mot personell som arbeider med kunder, brukere, pasienter m.fl. som har førstelinjekontakt med disse på arbeidsplassen. Kurset kan også tilpasses andre grupper. Innh...