Grønn bonanza

PRIS: GRATIS
DATO 2016-09-20
FORFATTER Mia Frogner
ISBN 9788202520540
FILSTØRRELSE 11,10 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÃ…K NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Grønn bonanza - potetpizza, sommerruller og blomkålwings«Jeg har en oppfordring til deg i en hektisk hverdag: Ta brokkolien tilbake. Lukt på frukten, kjenn på avokadoen, løft opp en neve med tørre linser og la dem renne tilbake i boksen. Vær sammen. Pust med magen. Lukt på nybakt brød. Hør at smøret smelter i panna.»I Grønn bonanza handler det om ren og skjær matglede, om å legge til istedet for å trekke fra, om gode råvarer, om å bruke opp alt, vite hva man spiser og hvor det egentlig kommer fra. I tillegg til over 60 oppskrifter inndelt etter råvaren som er i fokus, gir forfatteren en personlig vinkling på matglede, - hun er oppvokst på landet og vet hvor potetene kommer fra og kjen­­­­­­­­ner daglig på gleden ved å handle god mat, kokkelere, spise, og kaste mindre. Hun er opptatt av å formidle et godt og kjærlig forhold til råvarene, kokeprosessen, resultatet og det å dele et måltid. Boken er bruksvennlig og kan leses både for inspirasjon, brukes i hverdagen og være et oppslagsverk med oppskrifter.I hovedsak er det bruk av kjente og kjære råvarer som potet, blomkål, gulrot og salat - tatt i bruk på nye og enkle måter - sammen med ingredienser fra verden rundt, som gjør det lett å bruke sunne og billige grønnsaker. Oppskriftene inspirerer leseren til å prøve seg frem i nye, men likevel gjenkjennelige kombinasjoner.Kapitlene i boken er inndelt etter råvarer, med en introduksjonstekst til hver av dem. Boken inneholder også tekster som Ikke kast, kok kraft, Lykken er et ryddig kjøkkenskap og Lyden av smør som smelter.Mia Frogner er utdannet litteraturviter, og jobber som rådgiver i kommunikasjonsbyrået Trigger, nylig kåret til verdens beste kreative byrå. Hun driver den populære bloggen Green Bonanza, greenbonanza.com, som ble stemt frem til finalerunden under Vixen Blog Awards-kåringen av Årets matblogg 2015. Mia er også en av personene bak popup-konseptet ETE Supper Club.­­

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Grønn bonanza PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Grønn bonanza.

...¥ lage nÃ¥r vi fÃ¥r besøk. Det ser imponerende ut, smaker godt, og er egentlig ikke veldig vanskelig Ã¥ lage. PÃ¥ Green Bonanza finner du oppskrifter pÃ¥ grønn mat laget med sunne rÃ¥varer. Frokost, smÃ¥retter, middag eller dessert - se alle oppskriftene her! Plantebasert, mettende, godt og sunt - lag middag fra Green Bonanza! Her finner du bÃ¥de enkel salat som er fin som tilbehør, og de gedigne, som er middag nok i massevis. Til bÃ¥de en og to og tre og fire. Mia Frogner er utdannet litteraturviter, og jobber som rÃ¥dgiver i kommunikasjonsbyrÃ¥et Trigger i tillegg til Ã¥ drive bloggen Green Bonanza, der hun med entusiasme og og kunnskap formidler grønn livsstil og mye god mat. Hennes første bok, Grønn Bonanza (2016) gikk rett inn pÃ¥ bestselgerlisten og ble oversatt til tysk. Hun driver den populære bloggen Green Bonanza, greenbonanza.com, som ble stemt frem til finalerunden under Vixen Blog Awards-kÃ¥ringen av Ã…rets matblogg 2015. Mia er ogsÃ¥ en av personene bak popup-konse...