God mat som roer magen - kokebok for deg som har oppblåst mage, løs mage, hard mage eller vondt i magenJulia Edin har slitt med mageproblemer siden hun var barn. Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hennes hverdag. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. I boka gir hun deg en innføring i hvordan du kommer i gang med lavFODMAP-kostholdet, og du får hennes enkle oppskrifter som du kan bruke i hverdagen. I tillegg får du god kunnskap om irritabel tarm og matintoleranse, og råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer ved Lovisenberg Diakonale Sykehus i Oslo. Mer enn 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter som gir ro i magen - uten gluten, laktose og tungtfordøyelige karbohydrater Enkelt, velsmakende og magevennlig Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen Diettdagbok for egne notater Utgis i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus www.magevennligmat.no
...iv mage, irritabel tarm eller matintoleranse. Velkommen til mine lavFODMAp-oppskrifter! Her vil du finne oppskrifter som er glutenfrie, laktosefrie og lavFODMAP. Noen er også helt uten egg, mel og melk. På denne siden vil dere finne mine oppskrifter på Lav FODMAP. Noen få av oppskriftene er hentet fra boka Lav FODMAP - Magevennlig mat som blir gitt ut i september 2015, mens resten er oppskrifter jeg vil legge ut etter hvert som jeg prøver meg frem med lav FODMAP-matlaging. Oppskriftene er delt inn i fire kategorier etter type måltid. Magevennlig mat, Blaker. 8,1 k liker dette. Bloggen som sprer matglede, til tross for sensitiv mage, irritabel tarm og matintoleranser! Som med all annet lavFODMAP mat er det viktig å teste ut sine egen toleranse, og ikke minst holde fokuset på at det heter lavFODMAP og ikke nullFODMAP. For eksempel vil jeg anbefale dere som har boken LavFODMAP - Magevennlig mat å teste ut oppskriften på de utrolig gode Sarah Bernhard, som du finner på side 113....