Melk

PRIS: GRATIS
DATO 2016-01-25
FORFATTER Tore Stavlund
ISBN 9788202479886
FILSTØRRELSE 11,60 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Hvit og fet flommer melken gjennom generasjonene, livgivende og nærende - i noen familier tykkere enn blod.Tore Stavlund kunne ha blitt fjerde generasjons meierimann, men valgte bøkene og musikken fremfor melkerampen. I Melk går han opp sporene etter sin far, farfar og oldefar, som alle var innflytelsesrike meieribestyrere. Gjennom de tre mennene forteller han historien om norsk meierivirksomhet, fra de tradisjonelle gårdsmeierienes tid, til opprettelsen av fellesmeierier og, etter hvert, den kommersielle kjempen Tine. I sin reise gjennom det norske kulturlandskapet, til byer der meieriene engang var sentrale i bybildet så vel som i samfunnslivet, blir det klart for Stavlund hva som har gått tapt - ikke bare i overleveringen mellom han og hans far Karsten Stavlund, som døde da forfatteren var i 20-årene, men mellom det før-industrialiserte og moderne Norge. Melk er en dypt original og engasjerende sakprosabok - dels personlig historie, dels Norgeshistorie, men også kulturhistorie. For melken har alltid hatt en særegen plass i menneskets kultur og mytologi, som kilde til næring og liv, men også som bærer av sykdom og død.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Melk PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Melk.

... melk og meieriprodukter. Vi formidler kunnskap om kosthold og ernæring, samt sunne og tradisjonelle oppskrift Her kan du finne oppskrifter, lese om produktene våre eller se reklamefilmene. Du kan også lese om TINEs virksomhet eller kontakte oss om du ønsker det. Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn-pattedyr produserer for å nære sine unger. Melken fra hver art har ulik sammensetning ... Ved å melde deg på samtykker du i at vi kan sende deg nyhetsbrev 1-2 ganger i måneden. Vi vil ikke bruke dine opplysninger til annet enn dette. Melk inneholder en rekke næringsstoffer som kroppen vår trenger hver dag. Melk er kilde til kalsium, proteiner, fosfor, vitamin B2 og vitamin B12. MELK er et skeivt kulturtidsskrift og forlag med det formål å belyse, synliggjøre og formidle skeiv kulturhistorie i Norge, med særskilt fokus på perspektiver ... Melk er en dramady om to unge alenemødre som sammen prøver å få hverdagen til å gå opp. Hov...