Fra det enkle til det spektakulære - Den velutstyrte mannen er nominert til Beste norske kokebok 2014.Aldri har vi hatt mer utstyr og duppedingser på kjøkkenet, og aldri har vi kjøpt mer ferdigmat. Olav Birkeland er mannen bak den ekstremt populære bloggen Hobbykokken.no. Sammen med kokebokforfatter Jørgen O. Grann lærer han deg hvordan du skal bruke utstyret du har for å lage mat som de gjør på de flotteste restaurantene. Fra det enkle til det spektakulære - fra spiseskjeen til tørris og vernebriller.Bla i boka
...st en kokebok med mange gode oppskrifter og gode forklaringer. Vi har bare snudd opp ned på utgangspunktet for en kokebok og tatt for oss hva du kan lage med alt det forskjellige utstyret du har hjemme, eller eventuelt utstyret du har tenkt å kjøpe. den velutstyrte mannen -----publisert 2014 forlag schibsted forlag© forfattere jØrgen o grann / olav birkeland-----fotograf magnus wintersborg. grafisk design handverk (kÅre martens / eivind s platou) sidetall 239 vekt Den velutstyrte mannen Ja, overskriften er selvbiografisk, men den handler dessverre bare om kjøkkenutstyr og redskaper. Fra forfatterens garasje: Slik kan en kirkegård for utrangerte kjøkkenredskaper se ut. Aldri har vi hatt mer utstyr og duppedingser på kjøkkenet, og aldri har vi kjøpt mer ferdigmat. Olav Birkeland er mannen bak den ekstremt populære bloggen Hobbykokken.no. Sammen med kokebokforfatter Jørgen O. Grann lærer han deg hvordan du skal bruke utstyret du har for å lage mat som de gjør på de flott...