I denne kokeboken blir du servert fantastiske lammeretter fra noen av Norges beste kokker. De har med seg sine lærlinger fra Oslo voksenopplæring Helsfyr som er flyktninger og innvandrere fra 13 forskjellige land. Du blir kjent med flere av lærlingene og kokkene gjennom interessante intervjuer. Du får personlige historier fra innvandrere og gastronomiske anekdoter fra noen av landets beste kokker. I tillegg til lammeoppskrifter får du viktig bakgrunnskunnskap om en unik råvare som vi burde utnytte langt bedre. Fra snute til hale - fra hverdag til fest!
...er 22. oktober 2019 13. november 2019 VBD Bakt lam , Gresk , Hardangersider , Kleftiko , Lam Denne retten er fin å lage på om du skal ha gjester, men ikkje har høve til å stå på kjøkkenet heile dagen. Bestos Beste: Ovnsbakt lam med grønnsaker 22. oktober 2019 23. oktober 2019 VBD Bakt lam , Gresk , Kleftiko , Lam Denne retten er fin å lage på om du skal ha gjester, men ikkje har høve til å stå på kjøkkenet heile dagen. Kjøp 'Verdens beste lam, 17 lærlinger fra 13 land møter 18 mesterkokker' av Håkon Høye fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige ... I denne kokeboken blir du servert fantastiske lammeretter fra noen av Norges beste kokker. De har med seg sine lærlinger fra Oslo voksenopplæring Helsfyr som er flyktninger og innvandrere fra 13 forskjellige land. Du blir kjent med flere av lærlingene og kokkene gjennom interessante intervjuer. Norsk lam er også passe fettmarmorert. Eksotiske smaker. Vi nordmenn er stadig på reise i ...