I Norge består ca. 40 % av husholdningene av én person. I tillegg bor mange studenter i bofellesskap, men de fleste har sin egen husholdning . og lager mat til én person. Selv om flere bor sammen, passer det ofte ikke å spise sammen. Da er det praktisk å kunne lage små, enkle og raske retter. I denne boka finner du retter som er rimelige og enkle å lage, inneholder ingredienser det er lett å skaffe, garantert gir godt resultat, hjelper deg til et sunt kosthold. Boka vil forhåpentligvis hjelpe deg til å tenke praktisk og økonomisk. Skaff deg et utvalg av basisvarer som gjør at du kan bruke de samme ingrediensene i flere matretter. Lær deg å lage mat som kan oppbevares, og lær deg grunnprinsipper og grunnoppskrifter som du kan variere med enkle grep. Du finner også praktiske opplysninger som f.eks. hvor lenge forskjellige matvarer holder seg i fryseren og hvordan du skal oppbevare frukt og grønnsaker. Hybelmat er illustrert av Jason, John Arne Sæterøy.
...udenter, hybelmat, billig middag og så videre. Her har vi samlet svar på de vanligste spørsmålene. Enkel og kjapp Chili Con Carne. Det er fredag og du er sugen på taco (nordmenns betegnelse på all Tex Mex-mat). Men magen rumler og du MÅ. HA. MAT. FORT. Da er ... Hybel-mat for nybegynnere. Pasta med ketchup, nudelsuppe, brødblingser, pizza grandiosa - og pasta igjen: Slik er den trøstesløse ukemenyen for mang en student på ... Vi har snakket med en rekke studenter, og samlet sammen deres beste tips for å lage god og billig hybelmat, som også inneholder både vitaminer og mineraler. Kjøp råvarer. Det er overraskende hvor billig det faktisk er å kjøpe råvarer, i stedet for å kjøpe ferdigproduktene. Vi sitter et par studenter nå å diskuterer hybelmat. Vi er alle leie av standar retten; Firstprice kyllingfileer 2kg til 160kroner. Ris fryste grønnsaker. Enkel form for hybelmat som smaker fortreffelig er som føgende: Kok pasta. Husk mye salt eller buljong + olivenolje ...