Vinner av sølvmedalje i Gourmand Cookbook Awards 2015 i klassen for kjøttretter.Gode smaker og kortreiste råvarer er viktige stikkord for Helena Neraals nye viltkokebok, Elg & co; en viltkokebok.Etter suksessen med Tapas på norsk utgir hun nå sin andre kokebok med fokus på viltkjøtt og tilbehør som hun finner i skogen, som sopp, urter og bær, i tillegg til tradisjonellegrønnsaker og gode sauser. Boken gir også informasjon om behandling av viltkjøtt på veien fra skogen til festmat med venner.
...k kokebok. Inndelingen er som følger: forretter, røykt kjøtt, festretter, hverdagsretter, gryteretter, retter av skavet kjøtt, retter av poteter og rotfrukter, brød og tilbehør samt hvordan behandle viltkjøttet. Kjøp 'Elg & co, en viltkokebok' av Helena Neraal fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige: Innbundet | 9788251656535 Elg & Co er en ganske stor og innholdsrik kokebok. Inndelingen er som følger: forretter, røykt kjøtt, festretter, hverdagsretter, gryteretter, retter av skavet kjøtt, retter av poteter og rotfrukter, brød og tilbehør samt hvordan behandle viltkjøttet. Kjøp «Elg & co - en viltkokebok» av Helena Neraal til en god pris på ark.no. Bestill hjemlevering eller klikk&hent i din ARK-butikk. Elg & co (Innbundet) av forfatter Helena Neraal. Mat og drikke. Pris kr 305 (spar kr 44). Se flere bøker fra Helena Neraal. Elg & co (Innbundet) av forfatter Helena Neraal. Mat og drikke. Pris kr 349. Se flere bøker fra Helena Nera...